Code : 70208
Stabilisant pour rehausser la texture de la crème fouettée, idéal pour les décorations de crème fouettée qui tiennent bien même par temps chaud et conservent leur forme.
Packaging: 8 bags x 1,5 kg
Application : Pastry
Dosage: 40-80 g / L cream
Certifications:
Gluten Free
Palm Oil Free Conditionnement : 8 sachet x 1.50 kg
Dosage : 40-80 g / L crème
A consommer :
CERTIFICATIONS:
Sans huile de Palme
Sans Gluten