Code: 09508
Produit en poudre qui permet d’obtenir une glace crémeuse au citron d’une saveur intense, présentant un bon équilibre entre jus et zest. Excellente tenue en vitrine. Contient des matières grasses végétales.
Procédure de Fabrication :
Base à FroidConditionnement : 8 sachets x 2 kg
Application : Gelato, Sorbet
Dosage: 100 g / L d'eau
Certifications:
Sans Gluten
Sans Huile de Palme
Kosher Parve
Halal Italie
