Code: 31108
Base sans dérivés du lait, à la saveur neutre et épurée, qui permet d’obtenir un sorbet frais et crémeux, idéale pour rehausser la saveur des fruits.
Procédure de Fabrication :

Conditionnement : 8 sachets x 2 kg
Application : Gelato, Sorbet
Dosage: 50 g / L d'eau
Certifications:







