Code: 31108
Base sans dérivés du lait, à la saveur neutre et épurée, qui permet d’obtenir un sorbet frais et crémeux, idéale pour rehausser la saveur des fruits.
Procédure de Fabrication :
Base à Froid
Conditionnement : 8 sachets x 2 kg
Application : Gelato, Sorbet
Dosage: 50 g / L d'eau
Certifications:
Sans Lait d'origine Animale
Sans Gluten
Vegan
Contrôle de Qualité Halal
Sans Huile de Palme
Kosher Parve
Halal Italie
OU