Code: 04904
Produit complet à froid pour réaliser une glace de la même saveur que le célèbre gâteau américain.
Procédure de Fabrication :
Préparation à FroidConditionnement : 4 sachets x 1.5 kg
Application : Gelato, Pâtisserie
Dosage: Gelato: 40g / kg mixture - Pâtisserie: 30-35g / kg mixture
A consommer : 
Certifications:
Sans Gluten
Sans Huile de Palme
Kosher Chalavi
Halal Italie
Contrôle de Qualité Halal
OU D
