Code: 32355
Base à froid complète, à laquelle il suffit d’ajouter du lait pour obtenir une glace à la délicate saveur de lait et de crème. Une base idéale pour préparer simplement et rapidement une glace d’une texture compacte et d’une saveur épurée. Contient des matières grasses végétales.
Procédure de Fabrication :
Base à Froid ou à Chaud
Conditionnement: 12 sachets x 0.92 kg
Application : Gelato, Glace à l'Italienne
Dosage: Gelato: 370 g / L Lait, Soft: 300 g / L Lait
Certifications:
Sans Gluten
Halal Italie
Contrôle de Qualité Halal
Sans Huile de Palme