Batteur/Mixeur Electromécanique ligne rouge Best Mix

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Best Mix est un batteur/mixeur aux caractéristiques exceptionnelles. Les rapports de vitesse sont impeccables et donnent les meilleurs résultats pour les émulsions, les mélanges et les pétrissages pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Les milliers d’exemplaires construits sont la meilleure garantie de la fiabilité et de la robustesse de ces machines. Le variateur à courroie a une grande amplitude et garantit les valeurs les plus élevées de couple à bas régime. La grande réserve de puissance et l’exceptionnelle robustesse les rendent aptes à une utilisation hautement professionnelle. La grille de protection facilement démontable pour le nettoyage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés ont permis à cette ligne de machines d’obtenir l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux en matière de certification qualité. En plus des équipements standards comme la cuve, la palette, le fouet et la spirale, les machines peuvent être équipées d’une série d’accessoires comme les racleurs, les fouets spéciaux, les chariots porte cuve, les protections transparentes, les réducteurs avec prise de force latérales, les hache-viande, les coupe-légumes, les cuves et les ustensiles réduits, les brûleurs à gaz. Le tout permet d’offrir au client un grand choix afin d’obtenir de la machine le maximum d'efficacité.

• Fonctionnalités et spécifications
  
• Poids (en kg) : 64 (BM10), 92 (BM20), 100 (BM20H), 104 (BM30), 204 (BM40), 236 (BM60), 280 (BM80)
• Disponible en (litres) : 10, 20, 30, 40, 60, 80
• Dimensions du bol (en mm) : 250x230 (BM10 et BM40), 315x290 (BM20, BM60 et BM80), 350x365 (BM30),
• Variateur de vitesse à courroie
• 7 vitesses (10 l, 20 l, 30 l, 40 l)
• 15 vitesses (60 l, 80 l)
• Levage motorisé du bol
• Couple élevé et constant à toutes les vitesses
• Moteur triphasé
• Pieds en acier inoxydable
• Fonctionnement manuel ou avec timer
• Équipement standard : spirale, palette, fouet
• Grille en acier inoxydable amovible
• Alimentation : 400V / 3Ph / 50Hz