Code : 68338
PreGel HappyTorte est un produit innovant conçu pour conférer une consistance moelleuse aux desserts, même dans un endroit froid (-14 ° C). Un excellent produit tout au long de l'année qui vous permet de diversifier vos offres de menus et d'allonger la saison des ventes. Créé grâce à l’innovation de PreGel, il ne contient pas de dérivés du lait.
Conditionnement : 8 sachet x 1.80 kg
Application : Pâtisserie
Dosage : 300g / L crème ou 330g / 300g d'eau + 1 L crème végétale.
A consommer :
CERTIFICATIONS:
Sans huile de Palme
Sans Gluten
Kosher Parve
Vegan
OU
Sans dérivés de lait d'origine animale
Sans huile de PalmeSans GlutenKosher ParveVeganOUSans dérivés de lait d'origine animale
