Code: 02348
Base à chaud et à froid à la délicate saveur crème-vanille. À utiliser pour obtenir une glace à la texture compacte. Idéale pour rehausser la saveur des pâtes ajoutées à la préparation. Sans matières grasses végétales
Procédure de Fabrication :
Base à Froide ou à Chaud
Conditionnement: 8 sachets x 2 kg
Application : Gelato
Dosage: 50 g / L Lait
Certifications:
Sans Gluten
Halal Italie
Sans Huile de Palme