Code: 15008
Base à chaud qui permet d’obtenir une glace compacte et crémeuse, avec une texture et une tenue en vitrine excellentes. Contient des matières grasses végétales NON hydrogénées.
Procédure de Fabrication:
Base à ChaudConditionnement: 8 sachets x 1.5 kg
Application : Gelato
Dosage: 100g / L lait
Certifications:
Sans Gluten
Halal Italie
Contrôle de Qualité Halal
Sans Huile de Palme
