Code: 00744
Produit à froid complet, qui peut être ajouté à une base de lait pour obtenir une glace à la crème. C'est excellent pour la Fiordilatte, Stracciatella et toutes les glaces où l'on souhaite obtenir un goût de crème légère.
Procédure de Fabrication :
Base à FroidConditionnement : 4 sachets x 2 kg
Application : Gelato
Dosage: 15-30 g / kg base
Certifications:
Sans Gluten
Sans Huile de Palme
