Synthèse inédite de deux archétypes du secteur de la glace artisanale depuis toujours en opposition, Bellevue avec technologie Panorama associe une parfaite conservation de la glace dans les comptoirs à carapines et une visibilité optimale des parfums dans les vitrines, offrant ainsi une nouvelle façon de présenter et servir la glace artisanale.
- Le comptoir à carapines : la meilleure façon de conserver la glace.
- Contrairement aux carapines classiques, le glace est visible grâce aux portes en verre à couches pyrolytiques (trempées et chauffées). Ouvertes elles jouent le rôle de barrière protectrice entre le client et la glace. L’éclairage à led du pourtour met en valeur les couleurs naturelles de la glace.
3. La profondeur est de seulement 70 cm pour à peine 87 cm de hauteur, afin d' assurer une meilleure ergonomie et une nouvelle façon de servir et présenter;
4. Simplifie et améliore l'hygiène, grâce à la facilité d'extraction de tous les éléments présents à l'intérieur de la cuve, lavables à la main ou en machine.
5. Équipé de carapines anti-rotation;
6. Permet de gérer différentes températures de fonctionnement en même temps;
7. Est disponible en versions à 8, 10 et 12 carapines encastrables.
Fiche technique : cliquez sur l'image
BELLEVUE Panorama® tubs
Pour la première fois de son histoire, le prix Compasso d’Oro - la plus prestigieuse des récompenses remise par l’ADI (Associazione per il Disegno Industriale), l’institution la plus influente dans l’univers
du design - a été décerné à une vitrine pour gelato artisanal.