Code : 71904
Produit en poudre utilisé pour la meringue italienne et de nombreuses autres décorations pour pâtisseries; une fois fouettée, la texture reste stable dans le temps.
Conditionnement : 4 sachets x 2 kg
Dosage : 130g/ kg mix
Application : Pâtisserie
A consommer : 
CERTIFICATIONS :
Sans Gluten
Sans huile de Palme
