Code: 46554
Fiordica Gel Evolution Strawberry est un produit complet en poudre, gélifiant, épaississant et stabilisant. Parfait pour créer de nombreuses spécialités à la fraise telles que les mousses, les crèmes bavaroises, les pannacottas...
Conditionnement : 4 sachets x 2 kg
Application : Pâtisserie
Dosage: 200g / 240g d'eau + 1 L crème
A consommer : 
CERTIFICATIONS :
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans Gluten
Sans huile de Palme
