Code: 47854
Fiordica Gel Evolution Chocolate est un produit complet en poudre, gélifiant, épaississant et stabilisant. Parfait pour créer de nombreuses spécialités au chocolat telles que les mousses, les crèmes bavaroises, les pannacottas et de nombreux autres mets délicats.
Conditionnement : 4 sachets x 2 kg
Application : Pâtisserie
Dosage: 400g / 400g d'eau + 1 L crème
A consommer : 
CERTIFICATIONS :
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans Gluten
Sans huile de Palme
