Code : 61124
Fiordica Gel Evolution est un produit complet en poudre doté de propriétés exceptionnelles: gélifiant, épaississant et stabilisant. Parfait pour créer de nombreuses spécialités telles que les mousses, les crèmes bavaroises, les pannacottas, les aspics et les gelées…
Il est idéal pour tous les desserts froids consommés à des températures positives, mais peut également être conservé à des températures négatives.
Conditionnement : 4 sachet x 1.50 kg
Dosage : 130-150 g / 200 g d'eau + 1 L crème
A consommer :
CERTIFICATIONS:
Sans huile de Palme
Sans Gluten
Kosher Parve
Halal Italie
Contrôle de qualité Halal
Sans huile de PalmeSans GlutenKosher ParveHalal ItalieContrôle de qualité Halal
