Code : 94128
Cette base en poudre révolutionnaire recrée la texture épaisse et crémeuse du gelato artisanal en n'utilisant que de l'eau. Aucun congélateur ou vitrine n'est requis, le produit fini peut être servi directement à partir de la machine à soft et peut être aromatisé avec n'importe quelle pâte traditionnelle PreGel.
Conditionnement : 8 sachets x 1.8 kg
Dosage: 450 gm/ lt d'eau
Applications : Soft
Procédure de fabrication :
Préparation à froidCERTIFICATIONS :
Sans Gluten
Sans huile de Palme
