Base à chaud/Base à froid-Base Express-Capri 50 code:02548



Code: 02548

Base à froid et à chaud de texture compacte et lisse, à la délicate saveur de lait-crème. Tenue excellente en vitrine

Procédure de Fabrication :

Base à Froid ou à Chaud

Conditionnement: 8 sachets x 2 kg

Application : Gelato

Dosage:  50 g / L Lait

Certifications:

Sans Gluten
Sans Huile de Palme