Code : 14701
Un produit instantané en poudre parfait pour obtenir une glace crémeuse qui rappelle le dessert italien le plus célèbre, avec la saveur unique du mascarpone frais et du café.
Procédure de fabrication :
Préparation à froid
Conditionnement : 12 sachets x 1 kg
Applications : Gelato, Glace à l'italienne.
Dosage: Gelato: 400g / L lait- Soft: 330g / L lait
CERTIFICATIONS:
Sans Gluten
Sans huile de Palme
