Code : 61901
Sprint aromatisé au chocolat et à la noisette qui recrée le célèbre chocolat du Piémont, parfait pour obtenir un gelato crémeux de haute qualité.
Procédure de fabrication :
Préparation à froid
Conditionnement : 10 sachets x 1,13 kg
Applications : Gelato, Glace à l’italienne.
Dosage: Gelato: 450g / L lait + crème - Soft: 375g / L lait + crème
CERTIFICATIONS:
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Kosher Chalavi
OU D
