Code: 41472
Le goût doux et délicat des poires mûres disponibles tout au long de l'année grâce à cette pâte concentrée, excellente pour faire de délicieuses gelatos à la poire.
Conditionnement: 2 seaux x 3 kg
Application : Gelato, Pâtisserie, Sorbet.
Dosage: 20-70g / kg mix
Certifications:



