Code: 59502
Une saveur délicate avec un léger goût d'alcool, couleur jaune peu intense.
Conditionnement: 2 seaux x 6 kg
Application : Gelato, Pâtisserie, Yaourt glacé, Glace à l'italienne, Crème glacée.
Dosage: 25-35 gr/ kg base
Certifications:
Sans Gluten
