Code: 57528
Une véritable brise estivale: PreGel Il Cocco est une poudre concentrée caractérisée par sa délicate saveur de noix de coco et par sa richesse en irrésistibles copeaux de noix de coco. Elle peut également être utilisée dans de nombreuses applications de pâtisserie.
Procédure de Fabrication :
Préparation à FroidConditionnement : 8 sachets x 1.20 kg
Application : Gelato, Pâtisserie
Dosage: Gelato: 70g / kg mixture - Pâtisserie: 100-150g / kg mixture.
A consommer : 
Certifications:
Sans Gluten
Sans Huile de Palme
Kosher Chalavi
Contrôle de Qualité Halal
OU D
