Base à chaud/Base à froid-Base Fior Panna code:02238

Ajouter au devis

Code: 02238

Base à la saveur caractéristique de crème, idéale pour la préparation du parfum stracciatella ou fior di latte. Elle peut être préparée à froid ou à chaud et se dissout facilement dans le mélange. Ne contient pas de matières grasses végétales ; contient des matières grasses du lait

Procédure de Fabrication :

Base à Froid ou à Chaud

Conditionnement: 8 sachets x 1.2 kg

Application : Gelato

Dosage:  50 g / L Lait

Certifications:

Sans Gluten

Halal Italie

Sans Huile de Palme