Base à chaud-Base Purolat supérieure à chaud code:59108

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Code: 59108

Base à chaud de texture compacte, avec une saveur de lait épurée et délicate au palais, qui rehausse la saveur des pâtes classiques qui y sont ajoutées. Tenue excellente en vitrine. Sans matières grasses végétales.

Procédure de Fabrication: 

Base à Chaud

Conditionnement: 8 sachets x 2 kg

Application : Gelato

Dosage: 100g / L lait

Certifications:

Sans Gluten

 

Sans Huile de Palme