Base à chaud-Base sublime 100 code:56328

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• Code: 56328

Une base à chaud caractérisée par la teneur élevée en solides de lait non gras; avec un goût délicat de lait, cette base produit une excellente glace qui n'a jamais une surface brillante.

Procédure de Fabrication: 

Base à Chaud

Conditionnement: 8 sachets x 2 kg

Application : Gelato

Dosage: 100g / L lait

Certifications:

Sans Gluten

Kosher Chalavi

Halal Italie

 

OU D

Sans Huile de Palme